|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:להכנת הבצק- בצק פריך למאפ..
www.chef-lavan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
תפוחי עץ,לימון,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, מיץ לימון, יין, שקדים, חלבון, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תפוחי עץ,לימון,בצק פריך
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוזים, שומר, ליים, יין, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
תפוחי עץ,לימון,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, שוקולד מריר, פיסטוקים, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי עץ,לימון,בצק פריך
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה, צימוקים, מיץ לימון, פסטיס, קורנפלור, חלמון, ביצים, קמח, דבש, תמצית וניל, מקל וניל, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
תפוחי עץ,לימון,בצק פריך
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”
תפוחי עץ,לימון,בצק פריך
, חמאה, חלב, תפוחים, משמשים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ביצים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפוי.
תפוחי עץ,לימון,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, שקדים, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
תפוחי עץ,לימון,בצק פריך
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, קליפת לימון, צימוקים, תמר, מיץ לימון, יין, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, חלבון, אבקת סוכר, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, בצק, דבש
food.nana10.co.il
|
תפוחי עץ,לימון,בצק פריך
, טלה, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחים, יין לבן, ביצים, סוכר, דבש, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא