|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי עץ,לימון,כורכום,בשר,-חומץ
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר בקינמו תבשילי קדירה תוניסאי - (לחאם בלקרפה )
כתוספת נוהגים להכין"דבחיה" (בת דודה של ה"קוקלה"-כופתה גדולה עשויה מלחם,
ביצים ועשבי תיבול המתבשלת בתוך התבשיל. (ראה מתכון קוקלה)
תפוחי עץ,לימון,כורכום,בשר,-חומץ
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, מיץ לימון, שמן, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי עץ,לימון,כורכום,בשר,-חומץ
, בשר ראש, לימון פרסי, עלי תרד, ראש שום, שעועית, תמר, רימון, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן קנולה, גרעין, סילאן תמרים, צנים, דבש, פלפל אנגלי, גזר, שמיר, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
תפוחי עץ,לימון,כורכום,בשר,-חומץ
, בשר כבש, ארטישוק, צנובר, תפוחים, בצל, מיץ לימון, אבקת אפיה, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי עץ,לימון,כורכום,בשר,-חומץ
, בשר ראש, שעועית, בצל, רימון, סלרי, לימון פרסי, עלי תרד, ראש שום, תמר, יין אדום יבש, שמן קנולה, גרעין, סילאן תמרים, צנים, דבש, גזר, שמיר, פלפל אנגלי, דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|