|
שילוב מנצח ומקורי של פרג ותפוח בארומה של יין אדום
תפוחי עץ,מלח,דבש
, חמאה, תפוחים, יין אדום, סוכר, אבקת סוכר, קמח, חלבון, אבקת אפיה, מקל וניל, מקל קינמון, פרג
www.mako.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
תפוחי עץ,מלח,דבש
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי
תפוחי עץ,מלח,דבש
, אוסובוקו, עגל חלב, לימון, יין אדום, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה מציג השף אליאב גולדנברג מתכון מיוחד במינו למנה מתוקה מדבש: בסיס קריספי של פיצה ועליו מסקרפונה, פרוסות תפוחים וזיגוג דבש
www.mako.co.il
|
|
נשר מאלט, מבית טמפו מציגים מתכון חגיגי לעוגת דבש מיוחדת לכבוד ראש השנה
תפוחי עץ,מלח,דבש
, תפוחים, בירה שחורה, ביצים, סוכר, שמן, קמח תופח, אבקת אפיה, אגוזי מלך, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה מציג השף אליאב גולדנברג מתכון מיוחד במינו למנה מתוקה מדבש: בסיס קריספי של פיצה ועליו מסקרפונה, פרוסות תפוחים וזיגוג דבש
www.mako.co.il
|
|
נשר מאלט, מבית טמפו מציגים מתכון חגיגי לעוגת דבש מיוחדת לכבוד ראש השנה
תפוחי עץ,מלח,דבש
, תפוחים, בירה שחורה, ביצים, סוכר, שמן, קמח תופח, אבקת אפיה, אגוזי מלך, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
תפוחי עץ,מלח,דבש
, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
תפוחי עץ,מלח,דבש
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
אנטרקוט עסיסי, עשוי בשלמותו בניחוח שום ומרווה עם תפוחי אדמה ושלל עשבי תיבול
תפוחי עץ,מלח,דבש
, בשר, אנטריקוט בקר, תפוחי אדמה, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל דיז'ון, שום, מרווה, מלח גס, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
|