|
קראנץ ממולא בתערובת טעימה של גבינה ופרי או ריבה. אתם מוזמנים לבחור מהתוספות המוצעות כאן לפי טעמכם ולי מצאי הפירות במקרר, או להמציא תוספות משלכם. מתוך האוסף המתוק של על השולחן
תפוחי עץ,משמשים,ביצים
, נקניק, טלה, גבינה, חמאה, אוכמניות, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קיווי, לימון, קורנפלור, שקדים, חלמון, ריבה, סוכר, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
תפוחי עץ,משמשים,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אתם מוכנים להרפתקה? הכנת הפודינג המסורתי הזה מבוססת על טכניקה עתיקה של בישול בתוך צרור בד. הצטיידו ביריעה של בד כותנה צפוף כמו של מגבות מטבח
תפוחי עץ,משמשים,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, ברנדי, סוכר חום, פודינג, אגוז מוסקט, סירופ, קמח, קרם, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תפוחי עץ,משמשים,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקסם של המשמשים טמון בחמצמצות שלהם ובעונתם הקצרה, אבל אפשר להחליפם באגסים, תפוחים או אננס. אפשר להכין גם בתבנית גדולה.
תפוחי עץ,משמשים,ביצים
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, אגסים, אננס, אבקת אפיה, סוכר חום, מצה, קמח, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדלגים על השלבים המסורבלים של הכנת טארט טטן ומשתמשים בבסיס של עוגה בחושה, שאותו יוצקים על הפירות. אפשר להשתמש בכל פרי קשה (תפוחים, אגסים וכך הלאה). אני בחרתי בנקטרינות, שנמצאות עכשיו בשיאן. ..
תפוחי עץ,משמשים,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, תפוחים, שזיפים, אגסים, ליים, אבקת אפיה, סוכר חום, שקדים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
תפוחי עץ,משמשים,ביצים
, חלב, קוקוס, שומר, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי עץ,משמשים,ביצים
, חמאה, פטל, קליפת תפוז, אורז מלא, קמח אורז, סוכר חום, דבש, אגוזי מלך, שקדים, שמן, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחי עץ,משמשים,ביצים
, דובדבן, נקטרינה, תפוחים, ענבים, אפרסק, שזיפים, מיץ תפוזים, מרגרינה, סוכר, אבקת אפיה, קמח
www.sirim.co.il
|
|
|