|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
תפוחי עץ,משמשים,ברנדי
, חמאה, חלב, תפוחים, לפת, מיץ לימון, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פאי תפוחים חם, מקסים, קל להכנה ומעוצב באופן טבעי וחופשי, ללא תבנית, במראה כפרי פשוט. הפאי עשוי מבצק חמאה פריך, עם שכבת קרם שקדים המעניק לו עידון.
תפוחי עץ,משמשים,ברנדי
, קרם פרש, חמאה, תפוחים, ריבת משמשים, גלידת וניל, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פאי מיוחד לט"ו בשבט מלא בפירות יבשים, באדיבות דיוויד לוי, מסעדת אוונגרד
תפוחי עץ,משמשים,ברנדי
, חמאה, תפוזים, צימוקים, מיץ תפוזים, בצק, ביצים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח, ריבת משמשים, ביסקוויט, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קומפוט-פירגה
קומפוט של פעם
מצרכים:
סיר עמוק
200 גרם משמש יבש
200 גרם שזיפים יבשים
200 גרם צימוקים לבנים גדולים
200 גרם צימוקים שחורים גדולים
200 גרם פלחי תפוחי עץ מיובשים ואם אין,נהדר עם טרי..
תפוחי עץ,משמשים,ברנדי
, צימוקים, שזיפים, לימון, יין, סילאן תמרים, סירופ, סוכר, ג'לי, מרק, מקל קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תפוחי עץ,משמשים,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אתם מוכנים להרפתקה? הכנת הפודינג המסורתי הזה מבוססת על טכניקה עתיקה של בישול בתוך צרור בד. הצטיידו ביריעה של בד כותנה צפוף כמו של מגבות מטבח
תפוחי עץ,משמשים,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, סוכר חום, פודינג, ביצים, אגוז מוסקט, סירופ, קמח, קרם, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בחושה מלאה בפירות יבשים שהושרו בברנדי מספר שעות בטרם הוספו לתערובת
תפוחי עץ,משמשים,ברנדי
, שמנת חמוצה, חמאה, תאנים, פפאיה מיובשת, שזיפים, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזי מלך, תרסיס שמן, אגוזים, ביצים, פילו, סוכר, קמח
food.nana10.co.il
|
|
כמספר שולחנות הסדר, כן מספר המתכונים שאפשר למצוא לחרוסת. העיקרון הבסיסי: זו צריכה להיות עיסה מתוקה בצבע של טיט, כלומר חום. להלן מתכון של משקיענים.
www.ynet.co.il
|
תפוחי עץ,משמשים,ברנדי
, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, לימון, תפוחים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק פילו, סוכר חום, שקדים, מקל קינמון, מקל וניל, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
תפוחי עץ,משמשים,ברנדי
, חמאה, צימוקים, שזיפים, לוף, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא