הקרפים מוגשים בצורת שקיק קשור, ממולא גבינה ופירות ומוגש על רוטב פרי.
תפוחי עץ,נענע,וניל,אפרסק
, גבינת ריקוטה, גבינה, קליפת תפוז, תותים, בננה, מיץ תפוזים, קוואנטרו, יין אדום, יין לבן, ליקרים, חלבון, סוכר, שמן, קמח, דבש, מקל וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
להכנת הקינוח משתמשים בעשב לימון (למון-גראס), שנראה כמו גבעול של בצל ירוק אלא שצבעו צהוב. הגבעול קשה, וכדי לשחרר ממנו את הטעם יש לדפוק עליו קצת, בפטיש בשר למשל.
תפוחי עץ,נענע,וניל,אפרסק
, שמנת, תפוחים, שורש, לוף, מיץ תפוזים, ברנדי, סוכר, עשב לימון
www.ynet.co.il
|
|
|