|
אוזני המן של פורים במילוי פרג וללא גלוטן
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט
, חמאה, חלב, תפוחים, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, קמח, דבש, תמצית וניל, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שושני פרג-פירגה
עוגיות שושנים במלית פרג
אין ביצים . יש גבינה לבנה.
הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים.
מצרכים לבצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
1/4 כוס שמן
100 גרם גבינה ל..
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תמר, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
פאי מיוחד לט"ו בשבט מלא בפירות יבשים, באדיבות דיוויד לוי, מסעדת אוונגרד
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט
, חמאה, תפוזים, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, בצק, ביצים, אבקת אפיה, קמח, ריבת משמשים, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שטרודל תפוחים נוסטלגי
מתכון קל להכנה ונהדר.
הכין וצילם:משה בוטנסקי
תודה לבוטנסקי.התמונה יפהפיה. המצרכים ל- 3 רולדות בתבנית 27X33 משומנת
קילו בצק עלים מגולגל
מילוי:
2 קילו תפוחי עץ גרנד
חבילה..
www.pirge.co.il
|
|
הסוד לבוואריה משובחת טמון בהקצפה שמעניקה לבוואריה מרקם אוורירי.
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חלמון, שוקולד, אגוזים, ג'לי, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עכשיו, בקיץ, כשהפירות מתרככים מהר מדי... זה בדיוק הזמן לקחת את התפוחים ולשדרג אותם למעדן שיכול לבוא כקינוח, או כפינוק
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט
, חמאה, לימון, חמוציות, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, ביצים, אגוזי מלך, קונפיטורה, אבקת סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט
, תפוחים, צימוקים, בצק פריך, קמח, ביצים, מחמאה, סוכר, בצק, קלי, ריבה, אגוזים, פירורי לחם, חלמון, תמצית וניל, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון נפלא לשטרודל וינאי אותו למדתי בסדנה מיוחדת למתוקים מוינה שהתקיימה במלון הילטון תל-אביבי על ידי השף קונדיטורית קרינה ריזאג'.
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט
, חמאה, צימוקים, לימון, רום, גלידת וניל, פירורי לחם, אבקת סוכר, שמן סויה, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא