|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
אם המופלטה היא מלכת המימונה הרי הז'אבן הוא המלך. מרינג מתוק מתוק, צמיגי ונפלא בטעמו. יש ומגישים אותו כמוט שהוא ויש המעשירים אותו באגוזים ואו שקדים אותם מבליעים בנוגט עצמו.
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, לבנה, מיץ לימון, אגוזי מלך, חלבון, אגוזים, שקדים, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
אם המופלטה היא מלכת המימונה הרי הז'אבן הוא המלך. מרינג מתוק מתוק, צמיגי ונפלא בטעמו. יש ומגישים אותו כמוט שהוא ויש המעשירים אותו באגוזים ואו שקדים אותם מבליעים בנוגט עצמו.
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, לבנה, מיץ לימון, אגוזי מלך, חלבון, אגוזים, שקדים, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
אם המופלטה היא מלכת המימונה הרי הז'אבן הוא המלך. מרינג מתוק מתוק, צמיגי ונפלא בטעמו. יש ומגישים אותו כמוט שהוא ויש המעשירים אותו באגוזים ואו שקדים אותם מבליעים בנוגט עצמו.
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, לבנה, מיץ לימון, אגוזי מלך, חלבון, אגוזים, שקדים, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
הזלאבייה הן בצקניות אופייניות למטבח התימני, המצרי והלבנוני. הן מוכרות במטבח היווני בשם לוקומדס .
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, מיץ לימון, אבקת סוכר, מי ורדים, סוכריות, שמרים, שמן, קמח, בצק, מרק, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
ביסטוק היא מנה קלאסית צרפתית, שנולדה כדי לנצל בריושים, שלא נמכרו ביום הכנתם: פורסים את הבריוש, טובלים בסירופ סוכר, מורחים בקרם שקדים ואופים. המאפה שמתקבל ממכר כל כך, שיש מאפיות שמייצרות בריו..
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, דלישס, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, מי הדרים, ביצים, וניל, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס ספוג מבושם בסירופ, שמכינים עם ריבת תות, ועליו קרם מסקרפונה-לימון ותותים מתוקים של שיא העונה. אפשר לקצר תהליכים ולהשתמש בטורט קנוי או בבסיס מרנג.
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תות שדה, תותים, לימון, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, מרנג, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
להכין עוגה בחושה טובה בפסח זה כמו להוציא מים מהסלע. צריך נס. ההתגלות שלי היתה שילוב מרציפן בבצק, שהופך את העוגה לרכה וריחנית. כדי לחגוג את הנס, אחרי האפייה משחתי את העוגה בסירופ תפוזים ליצירת מעטה מבריק.
תפוחי עץ,סירופ,סוכר,-סודה לשתיה,-חמאת בוטנים
, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח מצה, שוקולד, מרציפן, ביצים, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא