|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, בשר, לבנה, סלק אדום, שורש, שומר, לוף, פילו, חומץ, חזרת, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, בשר, לבנה, סלק אדום, שורש, שומר, לוף, פילו, חומץ, חזרת, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
קרפצ'יו סלק ותפוחים
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, סלק אדום, לוף, סלרי אמריקאי, חומץ תפוחים, מרינדה, סוכר חום, אגוזי לוז, שמן חמניות, דבש תמרים, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, בקר, בשר, ליים, שעועית, מנגולד, תמר, קישואים, רימון, כרישה, דלעת, תרד, שמן, דבש, ריבת תפוחים, חילבה
www.foodis.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, אפרסמון, סלרי, מיץ לימון, מיונז, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מדי חודש מערבבים בצפרה יותר מ-4,000 מנות של הסלט הזה. הסלט מקבל אופי שונה בהתאם לעונות השנה, כשהתפוחים משתנים לפי העונה כמו גם מבחר ההדרים הזמינים
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, כרוב אדום, כרוב סיני, קלמנטינה, גזר לבן, תפוחים, כוסברה, מלפפונים, אפונה, צנון, תפוזים, ליים, שמן שומשום, בוטנים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, חרדל, רוטב סויה, קלי, ג'ינג'ר, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
סלט מושקע, איכותי ורענן של עלי תרד עם סלק מבושל ותפוחי עץ מקורמלים בוויניגרט בלסמי
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי תרד, תפוחים, לוף, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, שמן סויה, דבש, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
על הקיוסק, המסעדה הראשונה של שאול אברון, כבר סיפרתי. עוגת התפוחים הבאה מוצאה משם גילה הוא למעלה מ-20 שנה, ולאחרונה, כשנזכרתי בה ושוב ניסיתי אותה, שוב מצאתי שהיא מתוקה ונפלאה, ולא רק בגלל הזי..
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, ביף בקר, חמאה, תפוחים, לוף, גלידת וניל, סוכר וניל, סולת, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לביבות תפוחי האדמה האופייניות לחג החנוכה, מקובלות ברוב ארצות אירופה. במטבח הפולני מגישים אותן מתוקות – עם סוכר או עם רסק תפוחי עץ. ברוסיה ובליטא מעדיפים אותן בטעם פיקנטי ומוסיפים לעיסה בצל ופלפל שחור.
תפוחי עץ,סלק,סוכר,-שמן זית,-מלח גס
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, גזר, רסק תפוחי עץ, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא