|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.
תפוחי עץ,עוף שלם,כוסברה,בקר
, בשר בקר, שזיפים, חבושים, משמשים, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|