מתכונים עם תפוחי עץ, פטרוזיליה, גזר

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

תפוחי עץ,פטרוזיליה,גזר , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

מרק עגבניות עירקי עם רגלי עוף

מרק שעבר בירושה מסבתי עליה השלום.

תפוחי עץ,פטרוזיליה,גזר , רגלי עוף, עוף, עגבניות, סלרי, בצל, כרישה, כוסברה, אורז, רסק עגבניות, שמן, אבקת מרק, שמיר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני עירקי, מתכוני רגלי

www.cookshare.co.il

מרק ירקות חורפי וסמיך

שעון החורף כבר כאן, מתחיל להחשיך מוקדם, יש מן אווירה חורפית משהו… עשה לי חשק להכין מרק ירקות סמיך ועשיר. איזה כיף שהחורף בפתח, נוכל לחזור להכין את כל המרקים שאנחנו כל כך אוהבים.

תפוחי עץ,פטרוזיליה,גזר , עוף, קישואים, דלעת, סלרי, בצל, ברוקולי, בטטה, כרובית, אטריות, ביצים, אבקת מרק, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני חורפי, מתכוני סמיך

www.mybuylist.com

טג'ין דג ממולא מנגו ופרות ים מלווה ברוטב אליו אוליו שום לימון ונענע

מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו

תפוחי עץ,פטרוזיליה,גזר , חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, בצל, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טג'ין, מתכוני דג ממולא, מתכוני מנגו

www.cookshare.co.il

כרוב סגול ממולא באורז ותפוחים

תפוחי עץ,פטרוזיליה,גזר , חזה אווז, כרוב סגול, צימוקים, תפוחים, סלרי, בצל, יין לבן חצי יבש, ברנדי, מרגרינה, מרק עוף, אורז, שמן

ראו גם: מתכוני כרוב סגול, מתכוני ממולא באורז, מתכוני תפוחים

www.ynet.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.