|
כדורי גבינה וסולת בציפוי פריך, אותם מגישים עם ריבה ושמנת חמוצה. גלית אחותי מפליאה להכין אותם, ואפילו המציאה שכלול מהפכני, המופיע בסוף המתכון.
תפוחי עץ,פילו,סולת
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, פירורי לחם, אגוזים, ביצים, פסטה, ריבה, סוכר, קמח, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי גבינה פוגשים במטבחים רבים, גם מלוח וגם מתוק, אך לטעמי אין פאי שמתחרה בזה היווני. מילוי הגבינה תפוח ועדין, ובצק הפילו מסיים את העניין בפריכות ובעדינות שאין לשום בצק אחר.
תפוחי עץ,פילו,סולת
, כבד, גבינה, חמאה, גבינת פטה, חלב, יין, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, חיטה, בצק, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
