|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, חמאה, צימוקים, תפוחים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, קלי, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, חרדל, סוכר, שמן זית, קמח תופח, שמן קנולה, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטארט תפוחים מבית השפית, אינה קראבצקי. מומלץ לשדרג את החוויה עם יוגורט גבינת עיזים בצד
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, חמאה, חלב, יוגורט, תאנים, צימוקים, שזיפים, תפוזים, לימון, קמח תירס, קמח, סוכר חום, דבש, שמן זית, קלי, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת תפוחים זהובה עם לחמניות טריות בניחוח וניל וקינמון
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, חמאה, חלב, תפוחים, לחמניה, סוכר, חלבון, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים גבינה ושטרוייזל-פירגה עוגה עם תפוחים גבינה ושטרוייזל
תוך כדי הכנה מאולתרת, יצאה לי עוגה מתוקה וטעימה ומיוחדת במינה.
אפיתי ב-2 תבניות אינגליש קייק כך שאני לא בטוחה לגבי תבניות אחרות.
ה..
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, פודינג וניל, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, חלבון, קמח, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר וירקות-פירגה
כדורי בשר נימוחים בשלל ירקות
כדורים בשלל מחמאות. תקראו עד הסוף לפני שתתחילו בהכנות.
מצרכים לכדורי הבשר :
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
3 כפות פירורי לחם + כפית קמח מצות..
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחים, בטטה, בצל, רסק עגבניות, קמח מצות, שמן, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
סיר כדורים ותפוחי אדמה בכורכום-פירגה סיר כדורי בשר וקוביות תפוחי אדמה ברוטב כורכום פיקנטי ומי שחושב שתוספת אפונה מתאימה אז בסוף המתכון אופן השילוב.
עכשיו,הבית כולו מסניף את התבשיל הנהדר הזה...
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, כוסברה, אפונה, בצל, רסק עגבניות, קמח מצות, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תירס תפוחי אדמה וגבינות
מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט.
מקור:פירגה
המצרכים:
4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך
מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור.
מ..
תפוחי עץ,פירורי לחם,ביצים,-סודה,-דג סלמון
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, בצל ירוק, תפוחים, תירס, בטטה, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא