|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
תפוחי עץ,פלפל,זעתר,דבש
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחים, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, שקדים, אורז, חיטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
תפוחי עץ,פלפל,זעתר,דבש
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, קינמון, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון בדקה • שף טל כהן מדגים כיצד להכין דגי פורל שלמים במילוי מפתיע של תפוחי עץ וזעתר. צפו
תפוחי עץ,פלפל,זעתר,דבש
, דג פורל, לימון, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
|