|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, שקדים, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, מיץ לימון, יין, שקדים, חלבון, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, לימון, קליפת לימון, צימוקים, תמר, מיץ לימון, יין, שקדים, סוכר, קמח, חלבון, אבקת סוכר, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, בצק, דבש
food.nana10.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפוי.
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, לימון, שקדים, חלבון, סוכר, קמח
food.walla.co.il
|
|
מתכון נפלא של הנס ברטלה. מדובר בפאי די מושקע ששווה כל רגע במטבח.
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחים, יין לבן, סוכר, דבש, קינמון, פרג
food.walla.co.il
|
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, תפוחים, צימוקים, קמח, מחמאה, סוכר וניל, סוכר, בצק, ריבה, אגוזים, פירורי לחם, ביסקוויט, חלמון, תמצית וניל, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
טארט מבצק פריך עם מילוי של שמנת מתוקה, קוביות תפוחים וציפוי עדין של סוכר מקורמל ושקדים טחונים לצד קצפת אוורירית
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, תפוזים, מיץ לימון, ריבת שזיפים, שוקולד, שקדים, שמרים, וניל, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - טארט מבצק פריך במילוי שמשלב את מתיקות השמנת עם חמצמצות התפוז
תפוחי עץ,קלי,בצק פריך,ביצים,-סילאן תמרים
, שמנת, קליפת תפוז, תפוחים, תאנים, מיץ תפוזים, שוקולד לבן, חלמון, סירופ, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא