|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תפוחי עץ,קלי,משמשים,מלח,בצק פריך,בצק,אפרסק,-עשבי תיבול
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, שזיפים, תותים, תפוזים, שומר, ליים, יין, סוכר חום, קמח מלא
www.hashulchan.co.il
|
