|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי עץ,קלי,פפריקה,גזר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
תפוחי עץ,קלי,פפריקה,גזר
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, סלרי, משמשים, שקדים, מרק, פפריקה מתוקה, זנגביל, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף שאול בן אדרת מכין את הגרסה שלו למרק גולאש - קוביות בשר עם תפוחי אדמה בתוך מרק פיקנטי על בסיס עגבניות
תפוחי עץ,קלי,פפריקה,גזר
, נקניק, בשר, סלרי, כוסברה, עדשים, בצל, תפוחי אדמה, כרוב, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, קימל, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
