העוגה הזו מלווה את משפחתי שנים רבות. לא זכור לנו מקור המתכון, אך היא תמיד מופיעה בתפריט הקינוחים של ערב ראש השנה, לצד קינוחים מתוחכמים ומושקעים בהרבה. יתרונה הגדול במרקם הקליל והאוורירי שלה...
תפוחי עץ,קפה,חלמון,אורז,-זיתים
, כבד, אגוזי פקאן, חלבון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קלי, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|