|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
תפוחי עץ,קרם פטיסייר,וניל,בצק,-סוכר וניל
, חמאה, חלב, בננה, רום, שוקולד צ'יפס, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
תפוחי עץ,קרם פטיסייר,וניל,בצק,-סוכר וניל
, חמאה, לימון, תותים, ברנדי, רום, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי עץ,קרם פטיסייר,וניל,בצק,-סוכר וניל
, חלב, חמאה, בטטה, לימון, אפרסק, קליפת תפוז, יין לבן, מיץ לימון, חלמון, סוכר, קורנפלור, קרם, דבש, מקל וניל, ציפורן, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
תפוחי עץ,קרם פטיסייר,וניל,בצק,-סוכר וניל
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, אבקת סוכר, קמח, חלמון, שוקולד מריר, קונפיטורה, סירופ מייפל, סוכר חום, ריבת חלב, אגוזים, קורנפלור, סוכר, פולי קקאו, חלבה, ריבת משמשים, קרם, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.kipa.co.il
|
|
|
