|
מאפי פרווה עשיר ומיוחד לחג. הבצק אוורירי ועסיסי (בזכות השימוש בחלב קוקוס) ועליו שכבות של קרם שקדים ותפוחים מקורמלים.
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, תפוזים, תפוחים, ליקרים, חלב קוקוס, קרם שקדים, מרגרינה, ביצים, חלמון, סירופ, קמח, בצק, דבש, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, גבינה, חמאה, חלב, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, גבינה, חמאה, חלב, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, גבינה, חמאה, חלב, לפת, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, דלישס, קמח לבן, שקדים, אגוזי מלך, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, דלישס, קמח לבן, שקדים, אגוזי מלך, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, קקאו, וניל, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, קמח, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ביסטוק היא מנה קלאסית צרפתית, שנולדה כדי לנצל בריושים, שלא נמכרו ביום הכנתם: פורסים את הבריוש, טובלים בסירופ סוכר, מורחים בקרם שקדים ואופים. המאפה שמתקבל ממכר כל כך, שיש מאפיות שמייצרות בריו..
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, דלישס, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, מי הדרים, ביצים, סירופ, וניל, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תפוחי עץ,קרם,סוכר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|