|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
תפוחי עץ,רוזמרין,ראש שום,יין,-שורש פטרוזיליה
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, צנובר, שומר, תמר, סלק, שמן זית, אורז, חלה, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
