|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
תפוחי עץ,רום,קמח
, בקר, חלב, דובדבן, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, וניל, שמן, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
תפוחי עץ,רום,קמח
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שיש מטחינה שוקולית וסילאן בטעם חלבה
תוספות של טחינה וסילאן אהובים עלי במיוחד בקינוחים עוגות ועוגיות.
עוד מתכון מוצלח ולא שגרתי שהכנתי ואהבנו.
המצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה-..
תפוחי עץ,רום,קמח
, שמנת חמוצה, חמאה, לבנה, תפוחים, קוקוס, ליקרים, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, שמן, סודה לשתיה
www.pirge.co.il
|
|
ביסטוק היא מנה קלאסית צרפתית, שנולדה כדי לנצל בריושים, שלא נמכרו ביום הכנתם: פורסים את הבריוש, טובלים בסירופ סוכר, מורחים בקרם שקדים ואופים. המאפה שמתקבל ממכר כל כך, שיש מאפיות שמייצרות בריו..
תפוחי עץ,רום,קמח
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, דלישס, אבקת סוכר, קרם שקדים, מי הדרים, ביצים, סירופ, וניל, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ושמנת במילוי תפוחים, שקדים וצימוקים. שילוב מפתיע ומרעננן
תפוחי עץ,רום,קמח
, חמאה, שמנת, לימון, תפוחים, צימוקים, בצק, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, שקדים, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ושמנת במילוי תפוחים, שקדים וצימוקים. שילוב מפתיע ומרעננן
תפוחי עץ,רום,קמח
, חמאה, שמנת, לימון, תפוחים, צימוקים, בצק, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, שקדים, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
תפוחי עץ,רום,קמח
, חמאה, חלב, ברנדי, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
תפוחי עץ,רום,קמח
, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
תפוחי עץ,רום,קמח
, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
תפוחי עץ,רום,קמח
, חמאה, חלב, בננה, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|