|
מפרום. מתכון להכנת מפרום ביתי. תפוחי אדמה ממולאים בבשר. מתכון בשר ותפוחי אדמה. אוכל טריפוליטאי.
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, לוף, בצל, עגבניות, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
טאג'ין טלה טריפוליטאי
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, בשר, טלה, חומוס, לימון, בצל, עגבניות, שמן זית, קינמון, כמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, חומוס, זיתים שחורים, בצל, סלרי, גמבה, גמבה, עלי תרד, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, פירורי לחם, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, בשר, דג בקלה, בצל, לימון, תירס, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון
www.pirge.co.il
|
|
סיר כדורים ותפוחי אדמה בכורכום-פירגה סיר כדורי בשר וקוביות תפוחי אדמה ברוטב כורכום פיקנטי ומי שחושב שתוספת אפונה מתאימה אז בסוף המתכון אופן השילוב.
עכשיו,הבית כולו מסניף את התבשיל הנהדר הזה...
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, אפונה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, תפוחים, כרובית, לימון, סלרי, בצל, רסק עגבניות, ציר ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, דבש, פלפל לבן, גזר, זעפרן
rest.co.il
|
|
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, תפוחים, כרובית, לימון, סלרי, בצל, רסק עגבניות, ציר ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, דבש, פלפל לבן, גזר, זעפרן
rest.co.il
|
|
תפוחי עץ,שום,מלח,כוסברה,-מקל קינמון,-יין
, תפוחים, כרובית, לימון, סלרי, בצל, רסק עגבניות, ציר ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, דבש, פלפל לבן, גזר, זעפרן
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא