מתכונים עם תפוחי עץ, שום, נענע, מלח, יין

טג'ין דג ממולא מנגו ופרות ים מלווה ברוטב אליו אוליו שום לימון ונענע

מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו

תפוחי עץ,שום,נענע,מלח,יין , חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור

תפוחי עץ,שום,נענע,מלח,יין , סינטה בקר, עלי בייבי, אוכמניות, בצל אדום, צימוקים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טחינה, קארי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שומשום, גזר

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

תפוחי עץ,שום,נענע,מלח,יין , גבינת גורגונזולה, לימון, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון

גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים

תפוחי עץ,שום,נענע,מלח,יין , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, פרג

לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב

תפוחי עץ,שום,נענע,מלח,יין , בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון

מנה נפלאה לצמחונים

תפוחי עץ,שום,נענע,מלח,יין , בשר בקר, יוגורט, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, בורגול, דגנים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר