|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
תפוחי עץ,שום,פלפל שחור,יין אדום,-סוכר חום
, אווז, שומן אווז, תפוחים, כרוב, בצל, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: חרוסת של תמרים, אגוזים ושקדים - קלה להכנה ונפלאה בטעמה, באדיבות פסקל פרץ רובין
תפוחי עץ,שום,פלפל שחור,יין אדום,-סוכר חום
, תמר, בננה, לוף, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון, ציפורן, זנגביל, שומשום
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
תפוחי עץ,שום,פלפל שחור,יין אדום,-סוכר חום
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
תפוחי עץ,שום,פלפל שחור,יין אדום,-סוכר חום
, גבינת גורגונזולה, לימון, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי עץ,שום,פלפל שחור,יין אדום,-סוכר חום
, כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, שמן זית, חומץ, אגוזי מלך, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי עץ,שום,פלפל שחור,יין אדום,-סוכר חום
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, בצל אדום, תפוחים, משמשים, שמן זית, מקל קינמון, מיורן, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
תפוחי עץ,שום,פלפל שחור,יין אדום,-סוכר חום
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, פלפל אנגלי, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
תפוחי עץ,שום,פלפל שחור,יין אדום,-סוכר חום
, בשר כתף, תפוחי אדמה, בצל, ראש סלרי, יין אדום יבש, קלי, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל אנגלי, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
מתכון נהדר של מסעדת "מונטיליו" בגני-יהודה
תפוחי עץ,שום,פלפל שחור,יין אדום,-סוכר חום
, גבינת קממבר, שמפיניון, פטריות, לוף, תמר, עגבניות שרי, עלי סלט, חרדל, דבש, שמן זית, חומץ, אגוזי מלך, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא