|
אחד משחקני המפתח של פסח מככב כאן גם בעוגה וגם בקרם
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלב קוקוס, קורנפלור, קמח מצות, חלמון, סוכר, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, חמאה, תפוחים, שיבולת שועל, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, קרם, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
להכין עוגה בחושה טובה בפסח זה כמו להוציא מים מהסלע. צריך נס. ההתגלות שלי היתה שילוב מרציפן בבצק, שהופך את העוגה לרכה וריחנית. כדי לחגוג את הנס, אחרי האפייה משחתי את העוגה בסירופ תפוזים ליצירת מעטה מבריק.
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, תפוחים, קוקוס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח מצה, שוקולד, מרציפן, סירופ, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה שכבות פירות (טריים וגם יבשים לפי בחירה) ופירורים.
טוב שיש במקרר,בעיקר עכשיו בקיץ, עוגה מרעננת בטעם נוסטלגי.
מ..
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, תפוחים, שזיפים, לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית פרג עם תפוחים
כרוכית פרג ותפוחים-פירגה
פרג עם תפוחים-פירגה
על זה חשבתי ואת זה הכנתי בחוש טעים במיוחד שהביא תוצאה נהדרת וטעימה כל כך.
עוד לא ראיתי שילוב של פרג ותפוח בכרוכית/שטרודל.
..
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, תפוחים, תמר, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, חלבון, חלמון, בצק, דבש, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים בטעם דובדבנים
הבצק הוא בצק הטוב- טעם שלי. למלית הפרג שדרכתי תפוחים ועוד מטעמים
חלק הכנתי כמאפינס בתבניות מאפינס מ ס י ל י ק ..
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, גבינה, שמנת, חמאה, דובדבן, תפוחים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, דובדבן, תפוזים, תפוחים, לימון, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, שמן, קמח, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, חלב, משמשים, קוקוס, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
משובצים בקוביות תפוחים, מנוקדים בפרג, נימוחים ועסיסיים. פרג קונים רק בחנות תבלינים, כדי שתראו במו עיניכם איך טוחנים אותו. אין חומר גלם בוגדני יותר מפרג שעבר זמנו.
תפוחי עץ,שומר,ביצים,-קלי
, יוגורט, חמאה, תפוחים, אגסים, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, קמח, סודה לשתיה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא