|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תפוחי עץ,שומר,קמח,סוכר חום,לחם,אוכמניות,-������������������������������������
, עצם בקר, חמאה, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוזים, ליים, יין, בצק פריך, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
