|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, חלב, משמשים, קוקוס, שומר, וודקה, יין, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
האמרטו (ליקר שקדים) מחזק את נוכחות השקדים, ויחד הם יוצרים עוגה עסיסית וטעימה במיוחד.
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, שמנת מתוקה, חמאה, שזיפים, אמרטו, יין, קמח תופח, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט: כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס לעוגה קפואה מ..
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרטו, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, חלמון, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, שמנת מתוקה, תמר, לימון, מיץ תפוזים, יין, חלבון, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים הכי קלה ומהירה שאני מכירה - שמים הכל יחד במיקסר, לשים לבלילה סמיכה, יוצקים אותה לתבנית, מתפיחים (רק פעם אחת) ואופים. בפנים אפשר להחביא הפתעות: צימוקים ופירות יבשים או מסוכרים. אנ..
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, ברנדי, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרטו, ברנדי, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט. כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס - לעוגה קפואה מקסימה
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, אמרטו, שוקולד, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, מרק
food.nana10.co.il
|
|
עדיין מתלבטים איזה קינוח להכין לליל הסדר? פסקל פרץ-רובין מציעה לכם עוגת קרם שוקולד מושחתת עם קציפת אגוזי לוז
תפוחי עץ,שוקולד מריר,ליקרים,-טרגון
, חמאה, תפוחים, תותים, מיץ לימון, ברנדי, אגוזי לוז, קורנפלור, חלבון, חלמון, קפה נמס, ביצים, קקאו, סוכר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא