|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחי עץ,שוקולד מריר,קלי,-אבקת אפיה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
תפוחי עץ,שוקולד מריר,קלי,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, לימון, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור
תפוחי עץ,שוקולד מריר,קלי,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, ברנדי, יין, חלבון, חלמון, אגוזים, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
תפוחי עץ,שוקולד מריר,קלי,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תפוחי עץ,שוקולד מריר,קלי,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, ברנדי, ליקרים, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים הכי קלה ומהירה שאני מכירה - שמים הכל יחד במיקסר, לשים לבלילה סמיכה, יוצקים אותה לתבנית, מתפיחים (רק פעם אחת) ואופים. בפנים אפשר להחביא הפתעות: צימוקים ופירות יבשים או מסוכרים. אנ..
תפוחי עץ,שוקולד מריר,קלי,-אבקת אפיה
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, שוקולד צ'יפס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.
תפוחי עץ,שוקולד מריר,קלי,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, תמר, לימון, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, חלבון, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי עץ,שוקולד מריר,קלי,-אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחים, תמר, לימון, יין לבן, רום, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות של מוס עשיר משמנת מתוקה וגבינת מסקרפונה עם רוטב פטל ופירות אדומים מעל
תפוחי עץ,שוקולד מריר,קלי,-אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, תפוזים, פטל, ריבת שזיפים, חלמון, ג'לי, שמרים, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא