מתכונים עם תפוחי עץ, שמן זית, כוסברה, אורז ללא גבינת ריקוטה

סלט שורשים אסיאתי עדין

4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.

תפוחי עץ,שמן זית,כוסברה,אורז,-גבינת ריקוטה , סלרי, צנון, קולרבי, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני אסיאתי, מתכוני עדין

www.hashulchan.co.il

תבשיל חיטה חלבּי

בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..

תפוחי עץ,שמן זית,כוסברה,אורז,-גבינת ריקוטה , חמאה, חלב, צימוקים, תפוחים, כרישה, לימון, שקדים, חיטה, דבש, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל חיטה, מתכוני תבשיל, מתכוני חיטה

www.hashulchan.co.il

צלי פילה מדומה על דלעת צלויה

צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים

תפוחי עץ,שמן זית,כוסברה,אורז,-גבינת ריקוטה , פילה מדומה בקר, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, תפוחים, פטריות, בצל, כרישה, שורש, דלעת, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, ערמונים, רוטב צ'ילי, דבש, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני פילה מדומה, מתכוני דלעת צלויה

food.nana10.co.il

עוף בחבושים

מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.

תפוחי עץ,שמן זית,כוסברה,אורז,-גבינת ריקוטה , בשר בקר, עוף שלם, שזיפים, חבושים, משמשים, פטרוזיליה, מלח גס, נענע

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני חבושים

food.walla.co.il