|
מנה מיוחדת וטעימה ביותר שתרשים את האורחים בארוחת ראש השנה. והפעם חידוש! השתמשו בסדרת 10 דקות של סוגת וחסכו זמן וטרחה לקראת הארוחה.
..
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, עוף, קינואה, צימוקים, לימון, בצל ירוק, סוכר חום, בורגול, קלי, שקדים, כמון, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.sugat.com
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, דג אדמונית אמנון, מלון, לימון, תפוחים, רימון, ליקרים, סוכר, קורנפלור, שום, כורכום, פלפל לבן, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, דג אדמונית אמנון, מלון, לימון, תפוחים, רימון, ליקרים, סוכר, קורנפלור, שום, כורכום, פלפל לבן, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, עופיון, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, בצל אדום, בצל ירוק, צימוקים, קינואה, כוסברה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אפשר להחליף את חזה האווז בפרושוטו או בכל נקניק אהוב אחר. בקיץ אפשר להחליף את הדבלים בתאנים טריות.
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, חזה אווז, פרושוטו, נקניק, תפוחי אדמה, תפוחים, תאנים, דבלה, מיונז, חומץ, חרדל, מרק, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, קינואה, לוף, סלרי, לימון, מרק, אגוזי מלך, סוכר, דבש, מלח, טרגון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, בצל סגול, פול, תפוחים, שומר, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
תפוחי עץ,שמן זית,פלפל,מיץ לימון,-מלח גס
, גבינת גורגונזולה, לימון, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא