|
שילוב לא שגרתי של מרכיבים, שעובד נפלא עם האפקט של אידוי ארוך. הבצל והכרישה תורמים מתיקות מעודנת, שמתחברת למתיקות הטבעית של הערמונים והתפוח. השקדים תורמים קריספיות וצבע, והערמונים המוקפצים מע..
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מרק,-שוקולד מריר,-קקאו
, חמאה, שורש, סלרי, בצל, לוף, ציר ירקות, ערמונים, שקדים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מרק,-שוקולד מריר,-קקאו
, חמאה, תפוחים, יין, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי מלך, אגוזים, טחינה, אורז, חלבה, סוכר, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למרק שעוד לא אכלתם כמוהו. מרק שלא צריך לטחון במעבד מזון
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מרק,-שוקולד מריר,-קקאו
, בשר, חמאה, בצל, שורש, גזר, תפוחי אדמה, תפוזים, קארי, קמח, ג'ינג'ר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
ורסיה חושנית לאוזני המן עם קרם שקדים וחתיכות תותים מענגות
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מרק,-שוקולד מריר,-קקאו
, חמאה, תותים, לימון, תפוזים, ליים, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הן מדיפות ריח משגע של שום וחמאה ולא זקוקות לשום תוספת ליד. לחמניות שמנמנות שיגנבו את ההצגה בשולחן החג
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מרק,-שוקולד מריר,-קקאו
, חמאה, תפוזים, פטריות, תותים, כרישה, ליקרים, לחמניה, שוקולד, שמרים, בגט, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפי שמרים רכים במילוי גבינות מתוקות, צימוקים ופירורי שטרויזל פריכים מעל
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מרק,-שוקולד מריר,-קקאו
, חמאה, גבינת שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, משמשים, צימוקים, בצק, סוכר, קמח, ביצים, שמרים, פודינג וניל, חלמון, שקדים, פודינג, וניל, סוכר חום, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מרק,-שוקולד מריר,-קקאו
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
|
רק להוסיף גלידה ולהתענג - פאי מרשים שמשלב בצק חמאה פריך במילוי עשיר של תפוחים
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מרק,-שוקולד מריר,-קקאו
, כבד, דג סלמון, גבינה, חמאה, לבנה, פירות יער, צימוקים, תפוחים, ליקרים, קרם פטיסייר, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, ביצים, גלידה, אורז, חלבה, סוכר, קמח, קפה, דבש
food.nana10.co.il
|
|
עוגת תפוחים ושזיפים שניתן להכין גם בגרסה נטולת גלוטן. מומלץ להגיש לצד גלידת פירות יער ביתית
תפוחי עץ,שמנת מתוקה,מרק,-שוקולד מריר,-קקאו
, צלעות טלה, חמאה, פירות יער, שזיפים, קמח תירס, גלידה, סורבה, סוכר, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא