|
עוגה מהסוג הדחוס והנימוח, שמכינים בקלות ומתענגים כל הסופשבוע. הולך טוב עם קולי של פירות, שמנת חמוצה או יוגורט בטעם וניל
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, קמח תירס, שקדים, ביצים, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, ענבים, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הקסם של המשמשים טמון בחמצמצות שלהם ובעונתם הקצרה, אבל אפשר להחליפם באגסים, תפוחים או אננס. אפשר להכין גם בתבנית גדולה.
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, משמשים, אגסים, אננס, סוכר חום, ביצים, מצה, קמח, בצק, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
מדלגים על השלבים המסורבלים של הכנת טארט טטן ומשתמשים בבסיס של עוגה בחושה, שאותו יוצקים על הפירות. אפשר להשתמש בכל פרי קשה (תפוחים, אגסים וכך הלאה). אני בחרתי בנקטרינות, שנמצאות עכשיו בשיאן. ..
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, תפוחים, שזיפים, משמשים, אגסים, ליים, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' מפנקת אותנו עם מתכון מיוחד לעוגת תפוחי עץ ושוקולד לבן
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חמאה, שוקולד לבן, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
תחליף מצוין לסופגניות הגדולות שדורשות זמן וסבלנות - סופגניות קטנטנות, קלות ומהירות מאוד להכנה, והטיגון שלהן ממלא את הבית בריחות נעימים של קינמון וסוכר.
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חלב, בננה, קמח, סוכר, ביצים, וניל, שמן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, דובדבן, תותים, מיץ לימון, קמח, מחמאה, סוכר, ביצים, חלב קוקוס, מרשמלו, קרם, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, דובדבן, תותים, מיץ לימון, קמח, מחמאה, סוכר, ביצים, חלב קוקוס, מרשמלו, קרם, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
העוגה – עוגת תפוחים משובחת, רכה ואוורירית. שדכו אותה לרוטב קרמל מתוק וסמיך, וקיבלתם דרך נפלאה להתמודד עם הטמפרטורות הצונחות
תפוחי עץ,שמנת,מלח,אבקת אפיה
, חמאה, שמנת מתוקה, קמח לבן, שמן, סוכר לבן, ביצים, סוכר, קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא