|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחי עץ,שמרים,אבקת סוכר,-מיץ לימון
, חמאה, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
תפוחי עץ,שמרים,אבקת סוכר,-מיץ לימון
, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
תפוחי עץ,שמרים,אבקת סוכר,-מיץ לימון
, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו, אשף המתוקים, מציג מתכון לעוגת שמרים קלילה אך שובבה במילוי גבינתי מתוק ומחית תפוחי עץ
תפוחי עץ,שמרים,אבקת סוכר,-מיץ לימון
, חלב, חמאה, גבינה, לימון, בצק, קמח, סוכר, ביצים, קורנפלור, קלי, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו, אשף המתוקים, מציג מתכון לעוגת שמרים קלילה אך שובבה במילוי גבינתי מתוק ומחית תפוחי עץ
תפוחי עץ,שמרים,אבקת סוכר,-מיץ לימון
, חלב, חמאה, גבינה, לימון, בצק, קמח, סוכר, ביצים, קורנפלור, קלי, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
תפוחי עץ,שמרים,אבקת סוכר,-מיץ לימון
, רום, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, ביצים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
אינגליש קייק גבינה וצימוקים
אחת העוגות הבחושות במחברת נוסטלגיה של אמא
יש לאמא במחברת מתכונים ישנים שכתוב…..שמרים ב-5 אגורות. חהחהחהחה
לא, בעוגה הזו אין שמרים.
מתאים לתבנית 24 או 22..
תפוחי עץ,שמרים,אבקת סוכר,-מיץ לימון
, גבינה לבנה, צימוקים, תפוזים, תפוחים, לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, שוקולד, אגוזים, ביצים, גלידה, סירופ, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
תפוחי עץ,שמרים,אבקת סוכר,-מיץ לימון
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, פירורי לחם, לחמניה, מרגרינה, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
תפוחי עץ,שמרים,אבקת סוכר,-מיץ לימון
, חמאה, חלב, אגוזי פקאן, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה מציג השף אליאב גולדנברג מתכון מיוחד במינו למנה מתוקה מדבש: בסיס קריספי של פיצה ועליו מסקרפונה, פרוסות תפוחים וזיגוג דבש
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא