|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
תפוחי עץ,שקדים,שום,צימוקים,כוסברה,-נענע
, חמאה, חלב, תפוחים, כרישה, לימון, שמן זית, אורז, חיטה, דבש, פלפל שחור, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
