|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחי עץ,שקדים,שומר,קלי,בצק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
תפוחי עץ,שקדים,שומר,קלי,בצק
, קליפת לימון, תפוחים, קוקוס, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
תפוחי עץ,שקדים,שומר,קלי,בצק
, קליפת לימון, תפוחים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, חלמון, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
השקדייה פורחת, הפירות המיובשים והפירות הטריים מחכים בשווקים למתכונים שיפארו את ט ו בשבט ואת ארוחת הסדר.
תפוחי עץ,שקדים,שומר,קלי,בצק
, כבדי עוף, בשר, פירות יער, צימוקים, רימון, חמוציות, תפוזים, תפוחים, שזיפים, קינואה, חבושים, תותים, תמר, ענבים, קוקוס, בטטה, אננס, גזר, לפת, רוזטה, בירה, יין, ריבת משמשים, פיסטוקים, קוסקוס, אגוזים, מרציפן, ריבה, אורז, מרנג, סולת, לחם, עשבי תיבול, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
השקדייה פורחת, הפירות המיובשים והפירות הטריים מחכים בשווקים למתכונים שיפארו את ט ו בשבט ואת ארוחת הסדר.
תפוחי עץ,שקדים,שומר,קלי,בצק
, כבדי עוף, בשר, פירות יער, צימוקים, רימון, חמוציות, תפוזים, תפוחים, שזיפים, קינואה, חבושים, תותים, תמר, ענבים, קוקוס, בטטה, אננס, גזר, לפת, רוזטה, בירה, יין, ריבת משמשים, פיסטוקים, קוסקוס, אגוזים, מרציפן, ריבה, אורז, מרנג, סולת, לחם, עשבי תיבול, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
השקדייה פורחת, הפירות המיובשים והפירות הטריים מחכים בשווקים למתכונים שיפארו את ט ו בשבט ואת ארוחת הסדר.
תפוחי עץ,שקדים,שומר,קלי,בצק
, כבדי עוף, בשר, פירות יער, צימוקים, רימון, חמוציות, תפוזים, תפוחים, שזיפים, קינואה, חבושים, תותים, תמר, ענבים, קוקוס, בטטה, אננס, גזר, לפת, רוזטה, בירה, יין, ריבת משמשים, פיסטוקים, קוסקוס, אגוזים, מרציפן, ריבה, אורז, מרנג, סולת, לחם, עשבי תיבול, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
תפוחי עץ,שקדים,שומר,קלי,בצק
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחים, משמשים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, ריבה, ביצים, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
