|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, קמח, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, מלח, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
רביולי אמיתי, ביתי ומתוק. שילוב מושלם של פירות וחלבה
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, שומר, רביולי, סוכר לבן, חלבה, חלמון, רסק תפוחי עץ, פסטה, קמח, שמן קנולה, מקל וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
רביולי אמיתי, ביתי ומתוק. שילוב מושלם של פירות וחלבה
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, שומר, רביולי, סוכר לבן, חלבה, חלמון, רסק תפוחי עץ, פסטה, קמח, שמן קנולה, מקל וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תירס תפוחי אדמה וגבינות
מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט.
מקור:פירגה
המצרכים:
4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך
מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור.
מ..
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, בצל ירוק, תפוחים, בטטה, פירורי לחם, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לטארט תפוחים מבית השפית, אינה קראבצקי. מומלץ לשדרג את החוויה עם יוגורט גבינת עיזים בצד
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, חמאה, חלב, יוגורט, תאנים, צימוקים, שזיפים, תפוזים, לימון, קמח תירס, קמח, פירורי לחם, סוכר חום, דבש, שמן זית, קלי, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגה חלומית בגרסה הבריאה
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, גבינת קוטג', תפוחים, צימוקים, סילאן תמרים, שקדים, שמן קוקוס, שמן קנולה, אבקת אפיה, קמח תירס, פולנטה, קמח מלא, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגה חלומית בגרסה הבריאה
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, גבינת קוטג', תפוחים, צימוקים, סילאן תמרים, שקדים, שמן קוקוס, שמן קנולה, אבקת אפיה, קמח תירס, פולנטה, קמח מלא, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגה מהסוג הדחוס והנימוח, שמכינים בקלות ומתענגים כל הסופשבוע. הולך טוב עם קולי של פירות, שמנת חמוצה או יוגורט בטעם וניל
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תירס, שקדים, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
תפוחי עץ,תירס,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא