|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
תפוחי עץ,תירס,שמן,סודה לשתיה,לחם
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תפוחי עץ,תירס,שמן,סודה לשתיה,לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, משמשים, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת דבש מיוחדת ומרעננת בגלל התפוחים והתבלינים.
תפוחי עץ,תירס,שמן,סודה לשתיה,לחם
, לימון, קמח חיטה מלאה, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח תירס, קמח לבן, ביצים, קלי, קפה, דבש, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
|
