|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תפוחי עץ,תפוזים,בצק פריך
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, שומר, ליים, יין, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
תפוחי עץ,תפוזים,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, שקדים, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
תפוחי עץ,תפוזים,בצק פריך
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טארט מבצק פריך עם מילוי של שמנת מתוקה, קוביות תפוחים וציפוי עדין של סוכר מקורמל ושקדים טחונים לצד קצפת אוורירית
תפוחי עץ,תפוזים,בצק פריך
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, מיץ לימון, ריבת שזיפים, שוקולד, שקדים, שמרים, ביצים, וניל, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - טארט מבצק פריך במילוי שמשלב את מתיקות השמנת עם חמצמצות התפוז
תפוחי עץ,תפוזים,בצק פריך
, שמנת, קליפת תפוז, תפוחים, תאנים, מיץ תפוזים, שוקולד לבן, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
טארט מבצק פריך עם מילוי של שמנת מתוקה, קוביות תפוחים וציפוי עדין של סוכר מקורמל ושקדים טחונים לצד קצפת אוורירית
תפוחי עץ,תפוזים,בצק פריך
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, מיץ לימון, ריבת שזיפים, שוקולד, שקדים, שמרים, ביצים, וניל, סוכר
food.nana10.co.il
|
תפוחי עץ,תפוזים,בצק פריך
, תפוחים, צימוקים, ביצים, מחמאה, סוכר, קמח, ביסקוויט, קינמון, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
