מתכונים עם תפוחי עץ, תפוזים

תפוחי עץ ברוטב רום

החמצמצות של התפוח והארומה של היין יחממו כל אווירה באדיבות "לרזות החוכמה", הוצאת ידיעות ספרים

תפוחי עץ,תפוזים , קליפת לימון, יין לבן, ליקרים, רום

ראו גם: מתכוני תפוחי עץ, מתכוני רוטב, מתכוני רום

www.mako.co.il

תפוחי עץ אפויים בתנור

תפוחי עץ ממולאים ואפויים בתנור

תפוחי עץ,תפוזים , חמאה, חלב, תאנים, קליפת תפוז, צימוקים, יין אדום, סוכר חום, צנוברים, פיסטוקים

ראו גם: מתכוני תפוחי עץ אפויים, מתכוני אפויים בתנור, מתכוני עץ אפויים

www.foodsdictionary.co.il

כוורות דבורים עם שקדים ותפוחים

מאפי פרווה עשיר ומיוחד לחג. הבצק אוורירי ועסיסי (בזכות השימוש בחלב קוקוס) ועליו שכבות של קרם שקדים ותפוחים מקורמלים.

תפוחי עץ,תפוזים , תפוחים, ליקרים, חלב קוקוס, קרם שקדים, מרגרינה, ביצים, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, בצק, דבש, לחם, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני שקדים, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

שטרודל תפוחים ואגסים

תפוחי עץ,תפוזים , חמאה, צימוקים, תפוחים, אגסים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, מרגרינה, סוכר, קינמון

ראו גם: מתכוני שטרודל תפוחים, מתכוני תפוחים ואגסים, מתכוני תפוחים

www.chef-lavan.co.il

ריבועי פלורנטין דבש-תפוז

הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.

תפוחי עץ,תפוזים , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני ריבועי, מתכוני פלורנטין, מתכוני דבש

www.hashulchan.co.il

ראש השנה - מיני עוגות מוס תפוחים בניחוח קינמון ודבש

תפוחי עץ,תפוזים , חמאה, ריוויון, תפוחים, מיץ תפוזים, יין לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גלוקוז, ג'לי, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, דבש, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מיני, מתכוני עוגות

www.chef-lavan.co.il

קרם כבד אווז וחלבה סירופ תמרים וסנדוויץ' תפוח עץ עם כבד אווז חם בקרמל מי ורדים וקינמון

מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר

תפוחי עץ,תפוזים , כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני קרם, מתכוני חלבה, מתכוני סירופ

www.hashulchan.co.il

קרוסטטה של פירות קיץ

קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..