מתכונים עם תפוחים, סוכר, יין ללא תמר

כרוב בפלפל אנגלי עם בצלי שאלוט ונקניקיות

תפוחים,סוכר,יין,-תמר , נקניקיה, כרוב אדום, שומר, בצל, חמוציות, יין אדום, סוכר חום, ריבת תפוחים, חומץ, מרגרינה, שום, ציפורן, קינמון, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב, מתכוני פלפל, מתכוני אנגלי

www.bishulim.co.il

קיורטוש פילו ממולא בתפוחים על קרם תות

במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).

תפוחים,סוכר,יין,-תמר , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קיורטוש, מתכוני פילו ממולא, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

ריבועיות חלבה מתפצפצות

“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.

תפוחים,סוכר,יין,-תמר , שמנת מתוקה, חמאה, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי מלך, אגוזים, טחינה, אורז, חלבה, דבש, מרק

ראו גם: מתכוני ריבועיות, מתכוני חלבה

www.hashulchan.co.il

ראש השנה - מיני עוגות מוס תפוחים בניחוח קינמון ודבש

תפוחים,סוכר,יין,-תמר , חמאה, ריוויון, מיץ תפוזים, יין לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גלוקוז, ג'לי, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, דבש, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מיני, מתכוני עוגות

www.chef-lavan.co.il

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה

תפוחים,סוכר,יין,-תמר , גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני תפוח עץ, מתכוני סלרי

www.hashulchan.co.il

כבד אווז מתוק

מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום

תפוחים,סוכר,יין,-תמר , כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, בצל סגול, אנדיב, יין אדום, קברנה, חומץ בלסמי

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני מתוק, מתכוני אווז

www.mako.co.il

כבד אווז מתוק

מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום

תפוחים,סוכר,יין,-תמר , כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, בצל סגול, אנדיב, יין אדום, קברנה, חומץ בלסמי

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני מתוק, מתכוני אווז

www.mako.co.il

עוגת רסק תפוחים עם קצף ופירורי בצק

רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה עוגת רסק תפוחים עם קצף ופירורי בצק רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה) והגיעה אלי דרך חברתי ישראלה תוך כדי ההכנה שידרגתי את העוגה לגמ..