|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
תפוחים,דבש,אורז
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, שקדים, חיטה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז תפוחים קינמון דבש ועוד…
אחרי הבישול הופכים את הסיר לצלחת גדולה או מגש
מגישים חם ומהביל הישר מהסיר.
המצרכים :
2 כוסות אורז יבש
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כוס צימוקים שחורים וצהובים..
תפוחים,דבש,אורז
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, בטטה, פיסטוקים, שקדים, שמן, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהיצירות הטעימות שלי בנוסח אורז פרסי בהפתעות כמו צנובר,צימוקים ושקדים והכל על מצע של תפוחי אדמה ובטטה שחומים ופריכים עד כדי פצפוץ בפה.
מצרכים:
2 כוסות אורז פרסי
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כו..
תפוחים,דבש,אורז
, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, צימוקים, צנובר, בטטה, אורז פרסי, שקדים, שמן, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.
תפוחים,דבש,אורז
, שמנת מתוקה, חמאה, יין, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי מלך, אגוזים, טחינה, חלבה, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים
תפוחים,דבש,אורז
, פילה מדומה בקר, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, פטריות, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, דלעת, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
תפוחים,דבש,אורז
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רק להוסיף גלידה ולהתענג - פאי מרשים שמשלב בצק חמאה פריך במילוי עשיר של תפוחים
תפוחים,דבש,אורז
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לבנה, פירות יער, צימוקים, ליקרים, קרם פטיסייר, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, ביצים, גלידה, חלבה, סוכר, קמח, קפה, מרק
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
תפוחים,דבש,אורז
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רוצים להכין מנה בשרית מרשימה וטעימה בלי לבלות שעות במטבח? הכינו עוף במילוי עשיר של בשר ואורז בניחוחות של קינמון ואגוז מוסקט
תפוחים,דבש,אורז
, בשר טלה טחון, פאלדה טלה, עוף שלם, אווז, צימוקים, עגבניות, רימון, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|