|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
תפוחים,מרק,מקל קינמון,-מי זהר
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק פירות קייצי-פירגה
מרק פירות מתפוחים מכל הסוגים וכל הצבעים
קיץ וחם ואיזה כיף שיש קבוע במקרר משקה קר ומרענן וחתיכות פרי צוננים.
כמעט ולא קורה שאין לי את מרק הפירות הזה במקרר.
שמי..
תפוחים,מרק,מקל קינמון,-מי זהר
, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, לימון, שומר, פטל, סוכר, ג'לי
www.pirge.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תפוחים,מרק,מקל קינמון,-מי זהר
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מלח, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
תפוחים,מרק,מקל קינמון,-מי זהר
, דג סלמון, גבינת קשקבל, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, ברוקולי, לימון, בטטה, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד, אגוזי פקאן, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין מתוך פרוייקט תפוחים וכלים של טולמנס
תפוחים,מרק,מקל קינמון,-מי זהר
, שוקיים עוף, פלפל ירוק, זיתים שחורים, פלפל חריף, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, אורז פרסי, מרק עוף, שמן, מלח גס, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מרקים יכולים להוות גם מנה אחרונה חורפית מענגת. למעשה הכנת מרק פירות חם היא הדרך הפשוטה ביותר להוציא את מיטב הטעמים של הפרי - המתיקות והרעננות, במקרה הזה של תפוחי העץ.
תפוחים,מרק,מקל קינמון,-מי זהר
, תפוחי עץ, תפוזים, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, מיץ תפוחים, מיץ לימון, ריזלינג, גלידת וניל, גלידה, סוכר, דבש, אגוז מוסקט
www.hashulchan.co.il
|
|
|
