|
מדלגים על השלבים המסורבלים של הכנת טארט טטן ומשתמשים בבסיס של עוגה בחושה, שאותו יוצקים על הפירות. אפשר להשתמש בכל פרי קשה (תפוחים, אגסים וכך הלאה). אני בחרתי בנקטרינות, שנמצאות עכשיו בשיאן. ..
תפוחים,סוכר חום,ליים
, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, שזיפים, משמשים, אגסים, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטכניקה, שבה תחתית העוגה עם פרוסות התפוחים הופכת להיות הכיפה, מבטיחה עוגה לחה ורכה במיוחד. טעם העוגה משתבח למחרת האפייה (כמו בכל עוגת דבש), לכן מומלץ להכין יום קודם. ואפשר עד יומיים. העוגה היא פרווה.
תפוחים,סוכר חום,ליים
, תפוחי עץ, מיץ תפוחים, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
בין בחינה אחת לשנייה, נטלי לוין עושה הפסקה כדי להתפנק על עוגת אגסים עסיסית שמדיפה ריח משכר של ברנדי. לא אוהבים אגסים? אפשר גם תפוחים, שזיפים או אפרסקים
תפוחים,סוכר חום,ליים
, שמנת חמוצה, אגסים, שומר, אפרסק, שזיפים, תותים, ברנדי, אלכוהול, קפה, סוכר לבן, ביצים, שמן צמחי, קמח לבן, אבקת אפיה, שקדים, וניל, שמן, קמח, מלח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
|
