|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
תפוחים,עלי דפנה,יין
, כבדי עוף, חמאה, בצל, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
תפוחים,עלי דפנה,יין
, אווז, שומן אווז, כרוב, בצל, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
תפוחים,עלי דפנה,יין
, כבדי עוף, בצל, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
תפוחים,עלי דפנה,יין
, כבדי עוף, בצל, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב גרמני חמוץ תוספת לכל כריך בשרי או מאכלי בשר
תפוחים,עלי דפנה,יין
, חזה אווז, פסטרמה, הודו, כרוב, ריזלינג, יין לבן, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
תפוחים,עלי דפנה,יין
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,עלי דפנה,יין
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, בצל ירוק, יין לבן יבש, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
תפוחים,עלי דפנה,יין
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחים,עלי דפנה,יין
, חזה אווז, תאנים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, ריבה, דבש, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
תפוחים,עלי דפנה,יין
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, בצל אדום, משמשים, יין אדום, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, מיורן, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|