|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
תפוחים,פלפל שחור,חמאה,-גבינה לבנה
, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, שקדים, אורז, חיטה, דבש, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות ראשונות • 15 דק’ הכנה • 15 דק’ בישול • כבד עוף אוהב טעמים של חמוץ-מתוק - כאן במנה מיוחדת לראש השנה
תפוחים,פלפל שחור,חמאה,-גבינה לבנה
, כבדי עוף, כבד עוף, בצל ירוק, תפוחי עץ, בצל, דלישס, ברנדי, יין, שמן קנולה, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
תפוחים,פלפל שחור,חמאה,-גבינה לבנה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
תפוחים,פלפל שחור,חמאה,-גבינה לבנה
, כבדי עוף, בצל, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
תפוחים,פלפל שחור,חמאה,-גבינה לבנה
, כבדי עוף, בצל, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
תפוחים,פלפל שחור,חמאה,-גבינה לבנה
, כבדי עוף, בצל, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תפוחים,פלפל שחור,חמאה,-גבינה לבנה
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
תפוחים,פלפל שחור,חמאה,-גבינה לבנה
, דג דניס, גבינה, פטריות, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, לימון, יין לבן, ליקרים, שמן זית, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, כמהין, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
כבד קצוץ עם בצל ירוק וביצים קשות
תפוחים,פלפל שחור,חמאה,-גבינה לבנה
, כבד עוף, בצל ירוק, תפוחי עץ, שמן קנולה, מחמאה, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא