32 מתכונים עם תפוחים, קרם, לימון ללא חלבון

עםתפוחים

עםקרם

עםלימון

ללאחלבון

הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.

במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).

הכנה ותמונה:שירלי95  בצקים מתאימים: שמרים, עלים, פריך, מלוואח .   כלל חשוב לגבי מליות.  חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'…  אם המלית ת..

שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות

קינוח מזרחי ומתוק במיוחד של שכבות קדאיף קראנצ'יות במילוי רסק תפוחים מסוכרים

שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות

עוגת גבינה בכוסות ללא חשש קריסה או התמוטטות

המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”