מתכונים עם תפוחים, שוקולד לבן, ג'לי

ראש השנה - קלתית פילו דבש עם מוס שוקולד לבן וגבינ

תפוחים,שוקולד לבן,ג'לי , חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, תפוחי עץ, ליקרים, פילו, וניל, סוכר, דבש

תפוחים,שוקולד לבן,ג'לי , שמנת מתוקה, קורנפלור, ביצים, חלמון, וניל, סוכר, קמח, קרם

תחתית בצק פריך פוגשת מילוי גבינה קר וחמצמץ וציפוי עדין של שוקולד מריר

תפוחים,שוקולד לבן,ג'לי , גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, ללא סוכר, ביצים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מרק, מלח

במקום עוד עוגת דבש משעממת - אורן בקר מכין מוס קרמל ומוס שוקולד לבן עם סיידר תפוחים ומשדך ביניהם לקבלת קינוח יפהפה, מרשים וטעים לראש השנה

תפוחים,שוקולד לבן,ג'לי , שמנת מתוקה, חלמון, סוכר

תפוחים,שוקולד לבן,ג'לי , בשר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, סוכר, קמח, קרם, בצק

המתכון של צבי וייג לארוחת ראש השנה - עוגת דבש עם מוס שמנת ותפוחים או כמו שצבי קורא לה דבשמנתפוח

תפוחים,שוקולד לבן,ג'לי , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, כוסברה, מיץ תפוחים, מיץ לימון, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, דבש, קינמון, ג'ינג'ר, מלח