מתכונים עם תפוחים, שמן, פלפל שחור, בצל

פשטידת עוף עם סלרי ותפוחים

תפוחים,שמן,פלפל שחור,בצל , חזה עוף, תירס, סלרי, מיץ תפוחים, שמן צמחי, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת עוף, מתכוני סלרי, מתכוני תפוחים

www.xnet.co.il

סלט עדשים ודלעת

סלט שיש בו קצת מכל דבר: מתוק ומלוח, נגיס ורך, ירקות וגבינה – והתוצאה היא מנה מושלמת לסתיו (צילום: ענת לבל) עד שתאפו אותן, הדלעות יקשטו את המטבח (צילום: ענת לבל&..

תפוחים,שמן,פלפל שחור,בצל , גבינה בולגרית, בצל סגול, עדשים, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, חומץ תפוחים, שמן קנולה, סילאן תמרים, נענע, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני דלעת, מתכוני עדשים

www.xnet.co.il

קציצות חזה עוף ברוטב תפוחים ודבש

תפוחים,שמן,פלפל שחור,בצל , חזה עוף, צימוקים, יין לבן, קמח מצה, ביצים, דבש, אגוז מוסקט, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות חזה עוף, מתכוני חזה עוף ברוטב, מתכוני ברוטב תפוחים

www.xnet.co.il

רוסטביף אנטרקוט במשרה דבש ונענע

תפוחים,שמן,פלפל שחור,בצל , אנטריקוט בקר, בקר, בצל סגול, לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח גס, מלח ים, סומאק, נענע, שום

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני אנטרקוט, מתכוני משרה

www.xnet.co.il

כתף טלה ממולאת בתפוחים ואגוזי לוז על מצע ירקות

תפוחים,שמן,פלפל שחור,בצל , כתף טלה, עצם בקר, בצל סגול, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קולרבי, תמר, אגוזי לוז, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, גזר, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה ממולאת, מתכוני תפוחים

www.xnet.co.il

כבדי עוף ותפוחים מוקפצים בחמאה, דבש וקלבדוס

6 מנות ראשונות • 15 דק’ הכנה • 15 דק’ בישול • כבד עוף אוהב טעמים של חמוץ-מתוק - כאן במנה מיוחדת לראש השנה

תפוחים,שמן,פלפל שחור,בצל , כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, בצל ירוק, תפוחי עץ, דלישס, ברנדי, יין, שמן קנולה, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף, מתכוני תפוחים, מתכוני מוקפצים

www.hashulchan.co.il

סלט גזר, ענבים ושניצלוני גבינת עיזים

שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.

תפוחים,שמן,פלפל שחור,בצל , שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, בצל ירוק, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט גזר, מתכוני ענבים, מתכוני שניצלוני

www.hashulchan.co.il

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.