|
שטרודל בשטרוייזל-פירגה
שטרודל תמרים בשטרוייזל מדבש וטחינה
דמיינתי לי בדיוק ככה את השטרודלים בשטרוייזל שאכין לנו. גם במראה וגם בטעם יצא פצצה.
המצרכים לבצק:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכה
1/4 ..
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, חמאה, תמר, קוקוס, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, טחינה, ביצים, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, קליפת לימון, תפוחי עץ, קוקוס, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים פרווה עם מייפל - לפסח
עוגת תפוחים פרווה-פירגה
אני מקווה שהעוגה הזו תשמש אתכם להנאתכם בחג הפסח. העוגה פרווה ולחה מאד.
עוגת תפוחים פרווה לפסח-פירגה
העוגה בנוסח נוסטלגי בחושה, עם ק..
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, תפוחי עץ, קווה, סירופ מייפל, אבקת אפיה, קמח מצות, ביצים, סוכר, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, יוגורט, חמאה, חלב, לפת, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, בצק, מרק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה שכבות פירות (טריים וגם יבשים לפי בחירה) ופירורים.
טוב שיש במקרר,בעיקר עכשיו בקיץ, עוגה מרעננת בטעם נוסטלגי.
מ..
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, ביצים, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, קליפת לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, חלמון, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, דובדבן, תפוזים, לימון, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
להכין עוגה בחושה טובה בפסח זה כמו להוציא מים מהסלע. צריך נס. ההתגלות שלי היתה שילוב מרציפן בבצק, שהופך את העוגה לרכה וריחנית. כדי לחגוג את הנס, אחרי האפייה משחתי את העוגה בסירופ תפוזים ליצירת מעטה מבריק.
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, קוקוס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח מצה, שוקולד, מרציפן, ביצים, סירופ, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
תפוחים,שמן,שומר,קמח,-אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא